Sopa de lima tradición yucateca.
- Cochinita Country
- 12 may
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Actualizado: hace 6 días
Sopa de lima tradición yucateca
Cochinita Country tiene una verdadera sopa de lima tradicional, es una de nuestros platillos más reconocidos por nuestros clientes, el sabor de la sopa de lima es delicioso, Entre sus ingredientes se encuentran el pollo, tortilla frita, lima yucateca (que tiene un toque cítrico y aromático) y condimentos.
Historia de la sopa de lima:
El origen de la sopa de lima no es muy claro, la versión que más se dice es que se debe al mestizaje derivado de la colonización, ya que mezcla ingredientes mayas y coloniales. Otras historias nombran a un “maestro” que hizo la receta en 1946 aunque el nombre del autor no queda muy claro, si se especifica que fue en Mérida. Aunque actualmente su preparación más común es con pollo, también se puede preparar con pavo como se cree que anteriormente era más usual.
Disfrútala en el único lugar recomendado por Taste atlas en CDMX Cochinita Country. Los esperamos para que vivan la mejor experiencia, con una sopa de lima deliciosa y formen parte de la familia Cochinita Country.
Cochinita Country es el restaurante yucateco de la CDMX, estamos ubicados en Ángel Urraza 1503, col. Letrán Valle, CDMX, México. Contáctanos por WhatsApp 5554038472 o por nuestro sitio web cochinitacountry.com
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Siempre la pido porque no hay falla.
la sopa de lima es imperdible en cochinita country
La mejor que he probado
La verdad si esta muy buena su sopa de lima, super la recomiendo.